Sumber Video : http://www.youtube.com/watch?v=NvB2fh4eSX8

BAHAN DADAR :

4 btr telur, kocok lepas

5 sdm kaldu ( dibuat dari ¼ sdt dashi bubuk ditambah 5 sdm air mendidih)
1 ½ sdm mirin
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap Jepang
3 sdm minyak goreng

BAHAN :
1 resep nasi sushi
2 lbr nori

CARA MEMBUAT:

1, Aduk bahan dadar, masak di pan anti lengket hingga matang, lipat 2 cm
dari tepi dadar,gulung hingga ke ujung. Buat dadar lagi, letakkan dadar gulung di atasnya, lalu gulung. Lakukan serupa hingga telur habis, potong setebal ½ cm.

2. Ambil 1 sdm nasi sushi, kepal-kepal hingga berbentuk oval, letakkkan irisan dadar di atasnya.

3. Ikat dengan potongan nori.
Untuk 20 bh.